2 weeks ago
24
Ilustrasi jus jambu. Foto: Freepik
RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Sebagian orang memilih mengonsumsi buah jambu dengan cara dijus, karena dianggap lebih praktis dan nikmat, terutama saat disajikan dingin. Salah satu jenis jus jambu yang paling populer adalah jus jambu biji.
Bahkan, jus ini sering dianjurkan sebagai minuman tambahan bagi penderita demam berdarah dengue (DBD), karena diyakini mampu membantu meningkatkan jumlah trombosit dalam darah.
Namun, terlepas dari jenis jambu yang digunakan, baik jambu biji, jambu air, maupun jambu mete, jus jambu pada dasarnya memiliki banyak manfaat kesehatan. Kuncinya adalah mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, tanpa tambahan gula berlebih.
Melansir dari Alodokter, jus jambu mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, kalium, dan antioksidan.
Berikut manfaat konsumsi jus jambu untuk kesehatan tubuh:
1. Menangkal Dampak Buruk Radikal Bebas
Buah jambu kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam menangkal efek merusak dari radikal bebas di dalam tubuh. Kandungan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat memicu penyakit kronis. Bahkan, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dan fitokimia dalam jambu memiliki potensi antikanker yang bisa menurunkan risiko berbagai jenis kanker.
Baca Juga:Sehat Tanpa Ribet, Ini 4 Manfaat Jalan Kaki 20 Menit Setiap Hari
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam jus jambu membantu memperlancar sistem pencernaan. Serat ini merangsang gerakan usus dan membantu pembentukan tinja yang lebih padat, sehingga mencegah sembelit. Selain itu, jambu juga mengandung prebiotik alami yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Untuk memperoleh manfaat maksimal, sebaiknya konsumsi jus jambu tanpa menyaring ampasnya agar serat tetap utuh.
3. Membantu Mengontrol Gula Darah
Jus jambu bisa menjadi pilihan minuman yang aman untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Serat dalam jambu membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sementara indeks glikemiknya yang rendah membuatnya tidak memicu lonjakan gula secara tiba-tiba.
4. Menunjang Kesehatan Mata
Jambu merupakan sumber vitamin A yang baik, yang sangat dibutuhkan untuk menjaga fungsi kornea dan retina. Dengan asupan vitamin A yang cukup setiap hari, kamu bisa menurunkan risiko gangguan mata seperti rabun jauh dan degenerasi makula. Mengonsumsi jus jambu bisa jadi salah satu cara praktis untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
5. Mencegah Anemia Secara Alami
Folat yang terkandung dalam jus jambu berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga membantu mencegah anemia. Ditambah lagi, vitamin C dalam jambu meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan. Meski begitu, kamu juga tetap perlu mengonsumsi sumber zat besi lain seperti daging, ikan, sayuran hijau, dan kacang-kacangan agar manfaatnya lebih optimal.
Cara Mengolah Jus Jambu Agar Lebih Sehat
Sebelum membuat jus jambu, pastikan Anda memilih jambu yang segar dan matang sempurna. Cuci buahnya hingga bersih, lalu buang bijinya agar tekstur jus lebih halus dan nyaman saat diminum.
Untuk memperoleh manfaat kesehatan dari jus jambu secara maksimal, sebaiknya jangan menyaring ampasnya setelah diblender. Ampas ini mengandung serat dan nutrisi penting yang sangat baik untuk pencernaan dan tubuh secara keseluruhan.
Agar tetap sehat, hindari menambahkan gula berlebih atau pemanis buatan seperti kental manis atau sirup. Jus jambu sudah memiliki rasa manis alami. Jika Anda ingin menambah pemanis, cukup gunakan sedikit saja sekitar satu sendok makan agar tidak mengurangi manfaat sehat dari jus tersebut.(ce2)
