Resep Rendang Sapi ala Shireen Sungkar, Sat Set Nggak Pakai Ribet!

RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Shireen Sungkar dikenal gemar berbagi resep masakan lezat melalui akun Instagram pribadinya. Beberapa waktulalu, istri Teuku Wisnu tersebut membagikan resep rendang sapi yang mudah dan praktis, cocok bagi mereka yang ingin memasak tanpa ribet. 

Proses masak rendangnya pun tergolong singkat, sehingga pas untuk kaum yang tidak ingin repot di dapur. Ternyata, alasan Shireen memasak rendang adalah karena ia tiba-tiba merindukan kampung halaman ibunya di Solok, Sumatera Barat. 

Sebagai perempuan keturunan Arab-Minang, Shireen kerap terbayang-bayang kelezatan rendang buatan orang Sumatera yang kaya rempah dan bercita rasa khas.

Namun, karena ingin memasak dengan cara yang lebih praktis, Shireen memilih menggunakan bumbu instan Rasamasa varian rendang. Selain memudahkan proses memasak, bumbu ini tetap memberikan cita rasa autentik khas rendang Padang.

Baca Juga: Resep Fudgy Brownies Bites yang Cocok Dijadikan Hampers Lebaran, Yuk Coba!

Bahan Rendang ala Shireen Sungkar

-1 bungkus bumbu Rasamasa rasa rendang

-1 bungkus santan

-Air secukupnya

-Daging sapi yang sudah dipotong dadu

Cara Memasak Rendang Praktis

1. Tumis bumbu Rasamasa varian rendang dengan sedikit air hingga harum.
2. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu, lalu aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging.
3. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan, dan biarkan daging matang dengan sempurna.
4. Setelah daging empuk, tuangkan santan ke dalam masakan, lalu aduk hingga merata.
5. Masak rendang sambil terus diaduk hingga santan meresap dan mengental. Tutup wajan agar proses memasak lebih cepat.
6. Setelah matang, sajikan rendang di atas piring dan siap dinikmati.

Dengan resep yang sederhana ini, siapa pun bisa memasak rendang ala Shireen Sungkar dengan mudah. Rasanya tetap lezat dan otentik, cocok disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba! (ce2)