Bisa Cegah Pikun, Ini Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh

RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Buah bit merupakan umbi-umbian yang berasal dari tanaman Beta vulgaris. Biasanya berwarna merah keunguan, tetapi ada juga varietas yang berwarna kuning atau putih. Buah bit sering dikonsumsi sebagai jus, salad, atau dimasak sebagai makanan sehat.

Karena memiliki rasa yang dominan manis dengan sedikit sentuhan rasa tanah, membuat buah bit ini sering dinikmati sebagai jus atau diolah menjadi beragam hidangan sehat.

Melansir dari Alodokter, buah bit ini memiliki banyak nutrisi di dalamnya, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Maka dari itu, buah ini memiliki berbagai manfaat, seperti membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, mencegah demensia, dan meningkatkan stamina.

Baca Juga: Dokter Tirta Beri Tips Waktu yang Pas Berolahraga saat Puasa Ramadan

Berikut beberapa manfaat buah bit untuk kesehatan tubuh:

Tingkatkan Stamina

Buah bit dapat membantu meningkatkan stamina tubuh berkat kandungan karbohidrat, protein, serta berbagai vitamin dan mineral di dalamnya. Jika menjalani aktivitas yang padat, mengonsumsi jus buah bit bisa menjadi pilihan tepat untuk menambah energi.

Mencegah Pikun

Nitrat yang terdapat dalam buah bit dapat membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke sel serta jaringan tubuh yang membutuhkannya, termasuk otak. Hal ini berperan dalam menghambat munculnya gejala pikun, terutama pada lansia.

Jaga Kadar Gula Darah

Kandungan antioksidan asam alpha-lipoic yang ada di dalam buah bit berperan dalam mencegah kerusakan sel serta membantu memperbaiki saraf yang rusak pada penderita diabetes.

Selain itu, penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism mengungkapkan bahwa buah bit dapat membantu menstabilkan kadar gula darah pada penderita obesitas, sekaligus mendukung mereka dalam mencapai berat badan ideal. (ce2)