Resep Susu Stroberi ala Korea, Cocok untuk Menu Buka Puasa Bareng Keluarga

RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Saat bulan Ramadan, berbuka puasa dengan minuman yang manis dan menyegarkan tentu menjadi pilihan yang tepat. Salah satu minuman yang bisa Anda coba adalah susu stroberi ala Korea. 

Minuman ini tidak hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Kombinasi susu segar dengan stroberi yang manis dan sedikit asam akan memberikan sensasi kesegaran yang sempurna setelah seharian berpuasa. 

Bahan:  

-14 buah stroberi 

-60 gram gula  

-200-400 ml susu  

Baca Juga: 3 Cara Cegah Dehidrasi di Bulan Puasa, Salah Satunya Hindari Kopi dan Teh

Cara Membuat:  

1. Cuci bersih stroberi, hilangkan bagian ujungnya, lalu potong menjadi dua bagian.
2. Masukkan enam potong stroberi ke dalam gelas saji dan tekan hingga hancur.
3. Campurkan gula pasir dan aduk hingga merata.
4. Tuangkan campuran stroberi dan gula ke dalam panci kecil, lalu panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk.
5. Didihkan selama 2-3 menit, kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
6. Iris sisa stroberi menjadi potongan kecil-kecil.
7. Masukkan sirup yang telah dingin ke dalam gelas, tambahkan potongan stroberi, lalu tuangkan susu. Jika menggunakan botol, kocok perlahan agar semua bahan tercampur sempurna.

Susu stroberi ala Korea ini sangat cocok untuk berbuka puasa karena mengandung gula alami dari stroberi yang dapat mengembalikan energi setelah berpuasa seharian. Selain itu, susu juga kaya akan protein dan kalsium yang baik untuk tubuh.

Selamat mencoba dan semoga berbuka puasa Anda bersama keluarga menjadi lebih spesial dengan susu stroberi ala Korea yang segar ini! (ce2)