3 Kreasi Es yang Menyegarkan, Cocok untuk Menyambut Tamu Silaturahmi saat Lebaran

RADARBEKASI.ID, JAKARTA – Lebaran selalu menjadi momen spesial yang dinanti-nantikan. Setelah sebulan penuh menjalani ibadah puasa, hari kemenangan ini menjadi ajang untuk berkumpul bersama keluarga, sanak saudara, dan tetangga. Tradisi silaturahmi dari rumah ke rumah semakin mempererat tali persaudaraan dan kebersamaan.

Untuk menyambut tamu yang datang, tentu kita ingin memberikan sajian terbaik. Selain kue kering dan hidangan khas Lebaran, menyajikan minuman segar juga bisa menjadi pilihan yang tepat. Setelah seharian berkeliling, tamu pasti akan merasa lebih nyaman jika disuguhkan es yang dingin dan menyegarkan.

Berikut 3 menu kreasi es yang menyegarkan yang bisa Anda buat di rumah:

Es Semangka Susu 

Kesegarannya sangat pas untuk dinikmati saat cuaca terik. Kandungan air dalam semangka tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu menjaga hidrasi tubuh.

Bahan-bahan:

-200 gram semangka, potong kecil
-100 ml susu cair
-1 sdm madu (opsional)
-50 ml air jeruk nipis
-Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1.Blender semangka hingga halus dan kental.

2.Saring hasil blender untuk memisahkan ampasnya.

3.Campurkan jus semangka dengan susu cair, madu, dan air jeruk nipis.

4.Aduk rata, lalu tambahkan es batu sesuai selera.

Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Bakso, Menu Wajib yang Ada saat Lebaran Idul Fitri

Es Teler Nangka Alpukat

Bahan:

-5 buah nangka, buang bijinya dan iris kecil

-1 buah alpukat, potong sesuai selera

-1 sachet agar-agar rasa kelapa muda, serut setelah matang dan dingin

-Susu kental manis secukupnya

-Es batu atau es serut secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak agar-agar kelapa muda dengan mencampurkan 1 sachet agar-agar, 2 sdm gula, dan 350 ml santan kelapa.
2. Aduk hingga mendidih dan matang, lalu tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin, kemudian serut.
3. Potong nangka dan alpukat sesuai selera.
4. Siapkan mangkuk saji, lalu tambahkan es batu atau es serut secukupnya.
5. Susun serutan agar-agar, potongan nangka, dan alpukat di atasnya.
6. Siram dengan susu kental manis sesuai selera.

Es Buah Melon

Bahan:

-½ buah melon, serut halus

-2 sdm selasih, rendam dengan air hangat hingga mengembang

-2 buah jeruk nipis, iris melingkar

-Sirup melon secukupnya

-Es batu sesuai selera

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, lalu tuangkan sirup melon dan tambahkan es batu.
2. Tambahkan air sesuai selera, lalu cek rasa. Jika kurang manis, tambahkan sirup melon lagi.
3. Masukkan serutan melon, selasih yang telah direndam, dan irisan jeruk nipis.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. (ce2)