Eksplorasi Kreasi Sehat Roti Gandum Ala Hale Bake

RADARBEKASI.ID, BEKASI– Platform Indibiz melalui program live Instagram Join Yuk! kembali menampilkan pelaku UMKM inspiratif yang sukses membangun usaha dari dapur rumah. Pada edisi terbaru ini, Rahmah menghadirkan Ibu Irmawati Zaharun Adam, owner dari Hale Bake, UMKM yang fokus menghadirkan roti gandum utuh sehat namun tetap lezat untuk masyarakat Bekasi dan sekitarnya.

Awalnya, Ibu Irma sering membagikan roti gandum buatannya kepada teman dan keluarga. Tanpa disangka, banyak yang menyukai rasa dan teksturnya, meskipun menggunakan bahan gandum utuh. Dukungan dari orang terdekat inilah yang akhirnya mendorongnya untuk mulai menjual produk dan mengembangkan brand Hale Bake.

Dalam live yang dipandu oleh Rahmah, Ibu Irma menjelaskan bahwa Hale Bake kini fokus pada pembuatan roti gandum utuh tanpa pengawet, tersedia dalam dua rasa yaitu manis dan asin. Untuk varian roti sendiri ada roti gandum cinnamon, roti tawar gandum kismis, roti tawar gandum choco chip, roti gandum abon, roti gandum coklat.

Kedua varian ini menjadi best seller karena rasanya tetap lembut, sehat, dan cocok untuk berbagai kalangan. Semua produk dibuat fresh setiap hari menggunakan bahan premium.

Menjaga kualitas menjadi tantangan tersendiri bagi Hale Bake. Proses pembuatan roti gandum utuh membutuhkan ketelitian tinggi, terutama karena produk dibuat tanpa bahan pengawet. Namun, Ibu Irma menegaskan bahwa konsistensi bahan, proses produksi, serta pemanfaatan teknologi digital membantu menjaga kualitas sekaligus memperluas pasar.

Saat ini, Hale Bake menerima pesanan melalui Facebook, WhatsApp dan instagram pribadi owner.

Selain membahas produk, Ibu Irma juga berbagi manfaat bergabung dengan komunitas Sahabat GTI. Menurutnya, banyak ilmu baru yang ia dapatkan mulai dari digital marketing, cara mengelola penjualan online, hingga strategi bisnis.

Kolaborasi antara UMKM, Sahabat GTI, dan Indibiz Telkom menjadi dorongan penting bagi Hale Bake untuk terus berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.

Live pun ditutup dengan sesi icip roti gandum Hale Bake oleh Rahmah, yang langsung memuji aroma dan tekstur lembut rotinya.

“Ini alasan kenapa pelanggan repeat order,” ujarnya.

Hale Bake membuktikan bahwa inovasi bisa lahir dari rumah, dari seorang ibu yang ingin menghadirkan makanan sehat untuk keluarganya. Dengan dukungan komunitas dan teknologi digital, UMKM seperti Hale Bake terus menunjukkan bahwa bisnis rumahan pun bisa melesat menjadi brand yang dicintai banyak orang. (*)