Campuran Jahe dan Mentimun Ternyata Bisa Bantu Detoksifikasi hingga Kontrol Gula Darah

5 days ago 12

Beranda Lifestyle Kesehatan Campuran Jahe dan Mentimun Ternyata Bisa Bantu Detoksifikasi hingga Kontrol Gula Darah

MENCACAH: Pekerja mencacah jahe sebelum diproduksi menjadi minuman jahe instan di usaha rumahan RT 03 RW 13 Kelurahan Jatirangga Kecamatan Jatisampurna Kota Bekasi, Minggu (15/1). RAIZA SEPTIANTO/RADAR BEKASI

RADARBEKASI.ID, BEKASI-Jahe dan mentimun adalah dua bahan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan. Penelitian telah mengungkapkan berbagai kandungan aktif dalam keduanya yang memberikan efek positif pada tubuh, baik untuk mencegah penyakit maupun mendukung pengobatan alami.

Jahe mengandung senyawa aktif utama seperti gingerol, shogaol, dan zingeron, yang memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antimikroba. Berikut adalah manfaat jahe berdasarkan hasil penelitian:

  1. Mengurangi Peradangan dan Nyeri
    Penelitian yang diterbitkan di International Journal of Preventive Medicine (2013) menemukan bahwa gingerol pada jahe dapat mengurangi peradangan kronis pada penyakit seperti osteoartritis dan asam urat. Efek ini disebabkan oleh kemampuan jahe untuk menekan produksi sitokin proinflamasi.
  2. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
    Studi lain dalam Nutrition Journal (2015) menunjukkan bahwa konsumsi jahe secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan sirkulasi darah, sehingga mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung.
  3. Meningkatkan Sistem Imun dan Meredakan Infeksi
    Kandungan shogaol memiliki efek antimikroba, yang membantu tubuh melawan infeksi virus maupun bakteri. Penelitian di Journal of Ethnopharmacology (2008) menyebut jahe efektif untuk melawan virus influenza dan mengurangi gejala flu.
  4. Pengelolaan Diabetes
    Dalam studi yang dipublikasikan di Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2015), konsumsi jahe ditemukan dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin pada pasien diabetes tipe 2.

BACA JUGA:Tak Kalah dengan Jahe, Air Lengkuas Ternyata Bisa Atasi Penyakit Ini

Sementara Mentimun dikenal sebagai sumber alami antioksidan, air, serta nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, dan potasium. Berikut adalah manfaat kesehatan yang didukung penelitian:

  1. Detoksifikasi dan Rehidrasi
    Karena kandungan airnya yang sangat tinggi (95%), mentimun membantu tubuh tetap terhidrasi dan membuang racun. Studi dalam Journal of Food Science (2012) menyebut mentimun sebagai sumber elektrolit alami yang mendukung fungsi ginjal dan mencegah dehidrasi.
  2. Melawan Radikal Bebas
    Mentimun kaya akan antioksidan seperti flavonoid, tanin, dan triterpen. Penelitian di Food Chemistry (2011) menunjukkan bahwa senyawa ini mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.
  3. Menjaga Kesehatan Kulit dan Sistem Pencernaan
    Ekstrak mentimun diketahui dapat menenangkan kulit yang iritasi dan meredakan peradangan pada jerawat. Selain itu, kandungan serat mentimun mendukung kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit, menurut studi dalam Journal of Medicinal Plants Research (2010).

Saat digunakan bersama, jahe dan mentimun memberikan manfaat sinergis:

  • Meningkatkan Metabolisme dan Penurunan Berat Badan: Kombinasi ini dikenal mampu meningkatkan pembakaran kalori, mendukung detoksifikasi, dan membantu menjaga berat badan ideal.
  • Meningkatkan Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan pada mentimun dan jahe membantu melawan peradangan, menurunkan kolesterol, dan menjaga elastisitas pembuluh darah.
  • Meningkatkan Imunitas: Jahe dengan sifat antimikroba dan mentimun yang kaya vitamin C bekerja sama untuk memperkuat sistem imun tubuh.

BACA JUGA:Kaya Manfaat, Rebusan Kunyit dan Serai Ternyata Ampuh Redakan Peradangan hingga Kontrol Gula Darah

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jahe dan mentimun adalah pilihan alami yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dari meredakan peradangan hingga mendukung fungsi jantung, keduanya adalah kombinasi herbal dan buah yang patut menjadi bagian dari pola makan sehari-hari. (ce1)

Read Entire Article
Tenaga Kerja | | | |