6 hours ago
5
Beranda Cikarang Harper Cikarang Raih Juara Pertama di Kompetisi Archipelago Black Box Battle Jawa Barat
JUARA: Penyerahan trophy juara pertama kategori makanan. FOTO: HARPER CIKARANG
RADARBEKASI.ID, BEKASI – Dengan penuh kebanggaan, Harper Cikarang mengumumkan pencapaian luar biasa sebagai Juara Pertama dalam kompetisi Archipelago Black Box Battle yang diselenggarakan di Fave Hyper Square – Bandung pada Selasa, 19 November 2024.
Kompetisi ini mempertemukan berbagai pelaku industri kuliner di bawah naungan Archipelago regional Jawa Barat yang memamerkan kreativitas dan keunggulan mereka dalam menciptakan hidangan dan minuman terbaik.
Dalam kompetisi ini, Harper Cikarang berhasil mencuri perhatian dewan juri dengan kreasi hidangan dari Chef Dadan Ginanjar, yaitu Chicken Yakitori with Cauliflower Rice, yang memadukan inovasi rasa dan presentasi yang memukau, peringkat kedua dimenangkan oleh Chef Candra dari Aston Cirebon dan ketiga Chef Riswan Pramudia dari Favehotel Pamanukan.
BACA JUGA: Harper Cikarang Gelar Rangkaian Kegiatan Dalam Rangka Anniversary Hotel ke-7
“Kami sangat bersyukur dan bangga atas penghargaan ini,” ujar Food & Beverages Director Harper Cikarang, Sigit Hendrawan.
“Kemenangan ini adalah menjadi bukti dedikasi dari tim kami dalam menyajikan kuliner berkualitas yang mampu bersaing di tingkat tertinggi,” imbuhnya.
Archipelago Black Box Battle ini adalah sebuah kompetisi ajang tahunan yang bertujuan untuk mengapresiasi kreativitas dan keahlian para Chef dan F&B Leaders. Kompetisi ini diikuti oleh 10 chef terbaik dan F&B Leaders se-Jawa Barat yang dinaungi oleh unit-unit Hotel Archipelago, yang menampilkan keunggulan masing-masing dalam menyajikan hidangan dan minuman khas mereka.
Terletak dekat dengan area komersial Cikarang, Harper Cikarang juga dilengkapi dengan restoran dan bar lobby serta fasilitas lounge; Rustik Resto & Bistro dan Arcadia Bar Lounge.
Dimana kami menawarkan pengalaman bersantap yang memadukan cita rasa lokal dan Internasional dengan suasana nyaman dan elegan. Terletak di dalam area hotel, restoran ini menjadi pilihan ideal para tamu hotel maupun pengunjung yang mencari kuliner berkualitas tinggi di Kawasan Cikarang. (adv)
